東京・町田市にある「フリッツァ専門店 セモア」

というお店はご存知でしょうか。

聞きなれない言葉が出てきて、

とまどった方もいらっしゃるかもしれませんね。

 

このフリッツァとは、イタリア・ナポリのおなじみのフード、

揚げピザを独自に進化させた新しいジャンルの食べものなんですね。

ファーストフードのように食べ歩きできる気軽さがとっても魅力。

今巷でも話題になっているんですよ。

 

店舗はJR横浜線・成瀬駅北口から徒歩12分のところにあって、

サイクルラックが完備されているので、

自転車のロングライドの際にも便利。

気になった方はこれから紹介する情報を参考にしてみてくださいね。

 

見た目は大きな揚げ餃子のようでもあり、

けれど食感とテイストはピッツァ味に間違いなし。

なんとも不思議なフードなんですね。

やみつきになる味わいの秘訣は、

すべて手作りで独自の工夫を重ねているからこそ。

 

例えば、生地には専用の小麦粉を使い、しかも、

低温熟成させるこだわりぶりが発揮されているんですね。

180℃の高温で揚げることで、サクサク、

もっちり、という楽しく心地よい仕上がりに。

 

注目のメニューも多彩で飽きないものがそろっているんですね。

人気断トツなのは、「マルゲリータ」ですよ。

モッツァレラチーズなどの定番食材を盛り込んだ正統派とも言うべき美味しさ。

 

これを選べばまずは文句なし、安定感抜群のチョイスです。

チーズ好きの皆さんには「クアトロ」がおすすめ。

言わずと知れた4種類のチーズがふんだんに使われ、

女性ファンも多い一品なんですね。「アラビアータ」は、

ピリ辛ミートソースに自家製ピクルスの歯ざわりがうれしい。

 

これはビールが止まりません。

香り高い「黒トリュフ」や「ポルチーニ」は、

ちょっと贅沢をしたいときにピッタリですよ。

 

いかがでしたか。おでかけの途中でも、

お家に帰ってからのおやつとしても、

「フリッツァ専門店 セモア」の名物は、

共に寄り添ってくれるありがたいグルメですよ。

 

 

［店名］　フリッツァ専門店 セモア
［住所］　〒194-0044　東京都町田市成瀬7-1-3
［アクセス］　JR横浜線「成瀬駅」北口より徒歩12分
［営業時間］　11:00～22:00
［定休日］　 月曜日
［TEL］　042-860-7900
［ホームぺージ］　https://www.frizza.jp/